Силиконовый коврик для выпечки и раскатки 5025/5040

Коврик для выпечки представляет собой стекловолокно, пропитанное силиконом. Стекловолокно придает прочность и долговечность материалу, за счет армирования стеклотканью коврик не деформируется при нагревании (во время выпечки), силиконовое двустороннее покрытие обеспечивает термостойкость и высокие антипригарные свойства.
Коврик силиконовый используется для выпечки, раскатки и расстойки теста. Изготавливается из материала толщиной 0,25 или 0,4 мм. Выбор толщины зависит от типа выпекаемой продукции, производственной мощности, типа оборудования и других факторов. Края коврика дополнительно могут пропитываются силиконом, таким образом кромка коврика запечатывается и это исключает возможность попадания нитей стекловолокна в продукцию.

Возможно использование коврика и без обработки края.

Толщина: 250 мкм или 400 мкм;
Популярные размеры: 300*400, 400*600, 600*800, 600*900 мм
Возможно изготовление ковриков по формату ваших листов/противней для выпечки.

Коврики многоразовые.
Материал рекомендован для выпечки сдобы и изделий с повышенным содержанием сахара;
Коврик не скользит по поверхности;
Тесто не прилипает к коврику;
Готовые изделия легко отделяются, не теряя формы;
Коврик можно использовать в морозильной камере;
Подходят для запекания;
Идеальны для раскатки теста, минимизируя расход муки на "подпыл".
Коврик биологически инертен;
Коврик не впитывает запахи;
Не требует смазывания маслом
Прекрасная замена пергамента
Простота ухода: можно протирать влажной ветошью, либо мыть любым моющим средством;
Не следует использовать острые предметы, абразивные чистящие порошки и агрессивные моющие средства, так как они могут повредить поверхность и снизить его антипригарные свойства.
Рабочая температура: -70 до +240 градусов Цельсия.

Расчет стоимости ковриков производится по запросу, исходя из толщины размера и количества ковриков.
Запрос можно отправить на электронную почту отдела продаж zakaz@alet.ru